イギリスの魚の美味しい食べ方。
こんにちは！
やっとWeekendですね！
といっても、まだ外に気軽に出れる状況じゃないイギリス。
最近は相方の犬（実家に住んでる）の散歩について行っています。
といっても散歩は相方と私だけで。
相方の犬は黒のラブラドールで、ウィンストンといいます。
今年で12才。
ラブラドールの寿命って10〜13才と言われていて、もうおじいちゃんですが、まだまだ元気にお散歩行ってます！
白髭さん。かわいすぎ。
私は犬が大好きなのですが、マンション育ちのため犬を飼うことができませんでした。
動物が大好きなので、お母さんからハムスターならいいよってお許しもらった時の喜びは今でも忘れません。
最初に飼ったのは姉と１匹ずつ。
バナナとベリー。
そのあとも続いてボブ、みりんちゃん。
寿命短いからお別れが寂しいですよね。
わんちゃんとか、本当に悲しくなるんだろうな。
ウィニー（ウィンストンのあだ名）、一生生きてくれればいいのに。
自粛が続いていますが、できるだけウィニーとの時間を持てたらと思います。
今日のご飯
今日はお魚料理！
Seabass（スズキ）はこっちでも手に入りやすく、臭みももともと少ない魚のため、めちゃくちゃ美味しいです。
イギリスに住んでいると、お魚の種類が少なくて、日本が本当に恋しくなります。
今まで魚料理は、サーモン、たら（codとhaddock）、サーディンくらいしかやってなかったから、今回は尚更美味しく感じました！笑
今日はお友達が裏口まで訪ねてきてお茶していて（ソーシャルディスタンスは確保、お茶持参）、気がついたら夜ご飯の支度に30分しかなくてちゃちゃっと料理になってしまいました。
が
魚はシンプルな調理方法が味をグッと引き立てる！（無理矢理すぎ？笑）
ということで、
①魚に塩胡椒しておく。（今回はスズキ）
②にんにくとバターをフライパンに入れて弱火で温める。（もうこの時点で美味しい）
③にんにくの香りがしてきたら、中火にして、魚を皮を下にして焼く。
④焼いている間にレモンの薄切り２〜３枚とミニトマトを半分に切っておく。
⑤皮がこんがり焼けたらひっくり返して、レモンとミニトマトを入れ蓋をする。
⑥イタリアンパセリ（わたしはたくさんいれました）をみじん切りにして加えて火を止め、２・３分蒸せば完成。
もう美味しい香りしかしなかったです。
サイドは時間もなかったので、じゃがいもとそら豆を塩で炒めただけ。笑
手抜きディナーでした！
ウィニーのセクシーショットで今日は終わりです！
BACURAUと手作り餅
こんにちは！
イギリスではロックダウンが緩和されましたが、各国にいるみなさんはどうお過ごしですか？
国の給付金がお給料の80％のイギリスですが、10月まで延期したんです。
働けない人のサポート、手厚いですよね。
ロックダウンが100％解消されるのはもう少し遠い話かもしれないですね。
このところ、なんだかんだ落ち着いて座っている時間が取れず（というのも散歩いったり、外に出れるようになったから）なかなか書けていませんでした＾＾
相方は今日から仕事再開。
お家時間が一人という昔のルーティーンに戻りました。
今日の映画
BACURAU 2019年（邦題「バクラウ」）
このポスター画がまた美しい！
ストーリーもとても面白い。
割とストーリーが単純なので、ネタバレになるので触れませんが、小さな村で起きるあれこれがもう！
日本では作れないキャラクター（文化的にやっぱりこういうのは作れないと思う）がたくさんいて、ブラジルの映画ってあまりみたことがないけどとても面白い作品でした。
少し血生臭いシーンとかがありますが、そこまでたくさんあったりしないのでさっくり見れる映画です。
実際にあった事象を少しずつ取り入れているのがまた面白いとこ。ただ、フィクションではあります。半分フィクション。
お家時間に映画をみている人もたくさんいると思いますが、ハリウッド映画疲れとか日本映画疲れの時はこちらを是非観てみてください。新鮮！
今日のお菓子
今はオーブンが使えないのであまりお菓子を作れないのですが、叔父さんがこれなら作れるんじゃない？と送ってくれたお菓子を再現してみました。
くるみ餅（もどき）
くるみの甘だれは作れたんですが、なんたって餅がない！笑
なので、私は余ったお米を使いました。
余ったお米と牛乳で、白粥をつくります。
温めながらお米粒をなるべく滑らかにします。（ザルとかで濾してもいいです）
私はめんどくさがりやなところがあるので、ザルで濾さずひたすら練りました。
ある程度混ざったら、強力粉と砂糖を混ぜてもちもちするまで混ぜます。
全部で２０分くらいかかったかな。
水分が減ってきてきたら丸くしてフライパンで両面をこんがり焼きます。
餅ではなかったですが、美味しかったですよ！
今日のご飯
今日はお昼ご飯の紹介です。
私が朝早くから（日本との時差の関係で）仕事をしていたので、相方が作ってくれました。
スモークサーモンとポーチドエッグ
ポーチドエッグは私は作れたことがありません。
失敗しかしない。
でも相方、失敗をしたことがないんです。
お酢とか使うとか書いてあったりするけど、そんな必要ないらしい。
大きめの鍋にお湯を沸かす。
沸いたら中火にして、お玉で渦を作る。
マグカップに割っておいた卵を勢いよく渦の中に入れる。
理論はわかるんですよ。
でも私は下手くそ。
ポーチドエッグは相方担当てことで、これからやっていきます。
相方、ちゃっかり私が作ったカッテージチーズを使っていました。
トマトとのサラダに使おうと思っていたのですが、サーモンとよく合います！（クリームチーズより硬いけど）
写真を撮り忘れたのですが、使うのはヨーグルトとお酢。
ヨーグルトを鍋でゆっくり熱して、沸騰する前に火を止めてお酢を入れて混ぜる。
キッチンペーパーを乗せたザルにいれて放置。
１時間程してからキッチンペーパーを変えて絞る。
冷蔵庫で冷やして終了ー。
簡単簡単！
さくっとランチなのにちょっと贅沢に見せるスモークサーモンのありがたみです。
ではまた！
簡単！時間がない時に豚肉があった時のご飯！
こんにちは！
昨日はタウンセンターまで行く用事がありまして、少し忙しい１日でした。
ロックダウンの期限があと２日と迫ってきているイギリスですが、今後どうなるのかまだ目処が立っておりません。
リモートの仕事は始まっているけれど、ローカルの仕事がどうなるのか少し不安です。
このままロックダウン解除していいものか。
どれだけリスクが残っているのか、感染者数の人数を追って判断したとしても、またぶり返す可能性はあるわけで…
様子を見ていきましょう。
今日の映画
今日はこちら。
1917 2019年（邦題「1917 命をかけた伝令」）
戦争ものっていつも涙してしまうから、避けているジャンルなんですけど、あまりにも評判がいいのでどういう感じかなーと思ってみました。
ドイツ軍の罠にかからないように、遠くのバトルフィールドにいる自国軍に作戦を中止させるべく伝達を頼まれた２人の若き軍人を追った映画です。
どのレビューにも書いてありますが、この映画はワンカットで取られたような映画で、一つのカメラがずーーーっと２人を写しているため、個人的にはゲーム感覚で見ていました。
小さい頃よくお兄ちゃんがテレビゲームしてるの横で見てたなぁ。
って思い出すくらいゲームっぽかったです。
うちの住んでいる近所、よく映画の撮影地になっていて（特に戦争もの）、というのもすごく広いフィールドがあって、昔米軍基地があったらしいんです。
ブラピのフューリーも撮影されていたとのことで、とても驚きです。
1917も少し使ったみたいです。
とても評判がよかったからすごく期待していたからか、いい映画だとは思いましたけど過大評価されている感もありました。
万人ウケ映画要素が否めない。
エンディングとかピクチャーとか好きでしたけどね！
画面に釘付けになりたい時など（何か忘れたい時）おすすめです！
今日のご飯
今日は
塩豚のレンズ豆煮です！
レンズ豆、大好きなんですよね〜
イギリスはヴィーガン多いから、レンズ豆も手に入りやすい＾＾
今回は缶詰をつかったのでとても簡単にできました。
豚肉は塩と砂糖をまぶして１時間ほど置いておく。
サルシッチャの中身を出して丸くしたものを（ウィンナーでも美味しそう）オリーブオイルを入れた鍋で炒めます。
ここで少しこんがり焼くとおいしくなりますよ！
豚肉を１時間置いたら３cm幅に切って鍋に加えて焼きます。
ローズマリーを少し入れたら香りがよくなりましたよ！なくても十分美味しくできます。
レンズ豆の水煮缶１つ投入〜
塩で味付けしておしまい！
とても簡単〜
あとはお好きなサラダをのせて、バランスよし！
今回はルッコラとブルガーウィートのサラダと、たまごとブロッコリーのサラダのWサラダにしました！
是非やってみてください〜
英語が話せるようになったら・・・？
こんにちは！
もう週末！？
時間が経つのがとても早いですね。
一昨日から仕事に復帰したのですが、やっぱり頭を使うことって大事ですね。
今日は自分の英語力ってどのくらいなんだろうと思い、EF SETという無料の英語力テストをしてみました。
小さい頃から英語が好きで（勉強は別）、映画を見たり、英語で手紙を書いてみたりなんかやってたんですね。
それも全ては憧れのシュワちゃん！笑＆渋
物ごごろついた時から、アーノルド・シュワルツェネッガーにハマった私。
金曜ロードショーでやるシュワちゃん映画を吹き替えで見ていた時に、
「シュワちゃん、日本語喋るの？」
から始まり、シュワちゃんが喋る英語をわかるようになりたいと思ったのが始まり。
勉強は３兄妹の中でもできない方で、兄、姉はなんでもできるのに、やっぱり末っ子の私は末っ子でした！笑
ただ、何かにハマるものはとことんハマる。（といってもハマるものが相当強キャラじゃないとハマりもしないため、三日坊主が多い）
人生で一番好きになったのは、英語かもしれない。
仕事場で大学生のインターンの子たちと話していると、
「英語を話せるようになりたいです」
「海外に行ってみたいです」
「どうやったら英語話せるようになりますか？」
いろいろ聞くんですけど、英語って本当にツールでしかないんですよね。
私が英語を話せるようになりたかったのは、シュワちゃんを理解したかったから。
なんの得にもならないかもしれませんが、そんな理由でした。
グローバル社会に必要な英語力。
海外に行く理由が英語を喋れるようになるため、はもう遅い時代。
海外に行って、英語で何かを成し遂げる。
英語を話せると世界が広がるのは間違いないです。
ただ、そこからどうしたいかってのも大切なんじゃないかな。
ということで、EF SETの結果はC1 Advancedレベル。
C1 Advancedレベルは、日常会話には全く問題が無いレベル。
C2レベルはもっと難しい、専門的な英語もわかるレベルなので、もっと勉強が必要だなと思いました。（課題はいっぱい）
でもふと思ってみると、相方の理解力に甘えて英語を頑張ってない最近の自分。
全くの赤の他人と話していると、たまに理解してくれなくて笑えます。
努力しなきゃ。
ちなみに、３文だけ読み上げる発音テストもあるのですが、これが意外と面白い。
相方、ネイティブなのに私よりスコアが低い！笑
テストはあくまでもただの基準に過ぎません。
テストでいいスコアをとることが大事な時期もあると思いますが、ネイティブでも発音が悪いと判断されるような基準のわからないテストもあるので、自分の目標と判断基準の設定値によりますよ！
語学の勉強は楽しめるようにするのが一番！
そのために私はたくさん映画を見ましたよー！
でも割と同じ映画を繰り返し見ていましたね、セリフ覚える並に。
今日の映画
今日はこちら。
修羅雪姫 1973年
こちらは先日話に出てきたタランティーノ監督がキル・ビルのモチーフにした映画になります。
音楽もこの映画で使われたものをキル・ビルで使ったみたいですね。
タランティーノ監督が惚れる映画の傾向がわかってきた気がします。
画がとてもかっこいいですね。
ストーリーも「復讐」ってとこからキル・ビルに似ています。
英語を勉強していた時は、若かったこともあり最新ハリウッド映画とか大ヒット映画を選んで、私って映画好き〜とか思っていましたが、本当の映画好き（相方が映画マニア）レベルになると、監督や俳優の背景（過去の作品や生い立ちなど）、映画の制作裏話を知りながら選んでいくんですね。
相方に会ってから、知らない映画たくさん出会いました。
まだまだ知らない素敵な映画に毎日出会っています。
この世の中にどれだけの映画があるかって考えると、人生で全部見切れない数ですよね。そう考えると１個１個見る映画が儚く思えてきました。
笑
今日のご飯
今日のご飯はこちら。
メイン：サーモンのバターソテー（いちごとバルサミコのソース）
サイド：ジャーマンポテト、セロリとトマトの炒め物
スープ：たまごスープ
サーモンのバターソテーは、バターとローズマリー少量をフライパンで熱してからサーモンを入れました。
焼く時は熱いフライパンに皮を下にしてこんがり焼けるようにするとフライパンにくっつかないのでひっくり返しやすいですよ。
３０秒ほど皮を焼いたら、中弱火にして蓋をします。
ローズマリーは今回は主役ではないので途中である程度取り出しました。
焦げない程度に皮を焼いたらひっくり返して蓋をして蒸し焼きの感じで調理してください。
ソースはイチゴとバルサミコ酢で。
ネギをみじん切りにして、少量のオリーブオイルで弱火でじっくり炒めます。
イチゴ２個、いちごジャム大さじ１、バルサミコ酢大さじ２を鍋に入れて煮詰めるだけ。
塩で味を調整してください。
ジャーマンポテトは、小さく切ったじゃがいもを軽く茹でて、玉ねぎ・ベーコン・イタリアンパセリと炒めただけ。簡単！！
トマトとセロリの炒め物も、切って炒めて塩のみ。
手抜きサイドですね。笑
いちごとバルサミコって、ちょっと酸っぱすぎるかなと思ったのでいちごジャムを入れました。
サーモンとバルサミコってとっても相性がよくて、オーブンが使える時はじゃがいもと玉ねぎとミニトマトと一緒に焼いてました。
オーブンが使えるようになったらご紹介できたらと思います！
BACK TO LIFE, BACK TO REALITY!
こんにちは！
５月になりましたねー！
５月といえばGW！みなさんは結構前から予定立ててたのかな？
今年はこんな状況ですが、こんな状況だからこそ楽しめること、あると思います！
私は５月からフルタイムで仕事に復帰しまして、やっと！
何もやることがない日常からいきなり忙しくなっております。
といってもリモート勤務なので、融通が聞くのがとても嬉しい。
ほんと、ボスにも恵まれ感謝の毎日です。
忙しくなったとはいえ、やっぱりコーヒータイムとご飯は１日の中でとっっっっっっても大切ですよね！
今日のコーヒー
今日はロンドン・スペシャリティーコーヒー界では有名なClimpsons & SonsのBROADWAY BLEND。
相方はアメリカーノ（イギリス人なのに）派なので、お湯を足す前にひとすすりしたのですが、丸みっていうんですか、とてもまろやか〜！
エスプレッソブレンドにしては、少し浅目の煎りだと思ったのですが、苦味がなく、the コクって感じの飲みやすいエスプレッソブレンドでした！
イタリアエスプレッソに憧れて、本格的にバリスタを始めたのが５年前、その前は４年ほどカフェバイトと１年イタリアインターン。
ということは、コーヒーに没頭してから１０年…
時が経つの早過ぎ。
エスプレッソマシーン家に欲しい。
早くロックダウンが終われば、まさかのイギリスでバリスタ復帰ができるのですが。
もう少しの辛抱ですかね。
今日の映画
とても不思議な映画でしたが、石井監督の時間の使い方がとても好きで、見入ってしまいました。
２時間半近い、すこし長い映画なのですが、それぞれのキャラクターのストーリー、そして大好きな浅野忠信の自然なぎこちなさの演技（個人的な意見です）、独特な内容設定、とても楽しませていただきました。
今日のご飯
最近、創作にハマっていて！（というか、あるもので作るしかない状況なので！）
シチリアン牛カツも、特にレシピを検索したとかではなく、思いつきでやってみたら美味しかったってこともあり、割と相方からも褒め言葉いただくんです。
それが嬉しくて！
今日も冒険してみました！（といっても冒険したのはサイドメニュー！笑）
メイン：豚の生姜焼き
サイド：パリパリポテト、ニンジンパスタ、そら豆とカリフラワーの冒険サラダ
生姜焼きは、本当に普通に作りました。
なんにも工夫していませんので、今回はスルー。
パリパリポテトは、細く切ったじゃがいもを少なめのオリーブオイルで炒めるだけ。塩胡椒のみ。
ニンジンパスタは、ピーラーでニンジンをスライスしたものをオリーブオイルで炒めるだけ。塩胡椒のみ。
そら豆とカリフラワーのサラダ、冒険してみました。
そら豆って独特の匂いありますよね。
カリフラワーも独特の匂いありますよね。
私、どっちも大好きなんです。
何で和えようかと考えながら冷蔵庫を開けてみると、ブルーチーズがあったんです。
臭いサラダ作ろう。
ということで、ブルーチーズ＋マヨネーズ＋オリーブオイルを混ぜたお手製ドレッシングで、固めに茹でたカリフラワーとそら豆を和えてみました。
↑たったこれだけ！混ぜるだけ！
これが結構いけるんです。
どの匂いも残ってるんですけど、うまく混ざってて、初めて食べる味でした。
個人的にはディルを入れてみたかったんですけど、手元になく…
ブルーチーズとお米が同じプレートにのるという、とても不思議な今日のご飯でした！
マカロニ・ウェスタンとシチリアン牛カツ。
こんにちは！
２０２０年４月も今日で最後ですね。
コロナが広がってから、毎日が室内。
もともと夏は在宅ワークなので、外に出て働くことは滅多にないのですが、やっぱり制限されるのは気分が違いますよね。
人間って、’○○しちゃダメ’に弱いですね！
でも、私はきちんと家の中にいますよ！なのでみなさんもStay Homeできるだけしてくださいね！
ショッピングも相方のお父様のためにデリバリーにしたため、私たちの分もそちらに届くようになっています。
お店に行かない分、リスクも低い。
デリバリーを頼みたくても、スロットがなくオーダーできない人が多い中、国からの指令でやむを得なく外に出れない人たちのために尽くしてくれるスーパーの方々に感謝です。
今日の映画
今日はスパゲッティ・ウェスタン。
Il Grande Silenzio 1968年（邦題「殺しが静かにやってくる」）
そもそもスパゲッティ・ウェスタン（日本ではマカロニ・ウェスタンとも呼びます）は、イタリアメイドのアメリカ西部劇のことです。
こんなジャンルがあるんですよ。不思議〜。
ご存知の方が多いかもしれませんが、タランティーノ監督の西部劇は割とスパゲッティに影響されてることが多いんです。
タランティーノ映画の中でも私のTOP3に入る、「HATEFUL8 (ヘイトフルエイト)」。
初めてみた時から私は物語構成、ピクチャー、音楽、全て好きでした。
でも最近、映画オタクの相方が
「ヘイトフルエイトのモチーフになった映画、見る？」
え？
ヘイトフルエイトにモチーフ映画なんてあるんですか？
やっぱり持つべきは映画オタクの相方。
こちら！
ありとあらゆるシーンが、どこかで見たことある…
この前、キル・ビルのモチーフになった映画（日本映画で、今度紹介します）も見たのですが、タランティーノ映画は割と昔の映画に影響されてるなと思いました。
ちなみに、イタリア人監督の西部劇なので、役者は一応英語で喋っております。
にしても面白い。
１時間４５分とちょうどいい長さ。
６０年代の作品ということも考えると、ピクチャーのアート性、それぞれのキャラクター、面白く構成されていたと思います。
さくっと見れる映画なので、是非見てみてください！
今日のご飯
さて、今日のご飯は…
コロコロハーブレモン牛カツ。
（シチリアン牛カツと名付けました）
イギリスは日本に比べて牛肉が安く、赤身が多く脂肪が少なくて個人的にはとても好きです。
私はサイコロ牛をよく買います。
なんとなく。笑
ちなみにイギリスは薄切り・細切り文化がないので、豚バラも難しければ牛コマも見つかりません。（アジアンスーパーならあるかも？）
コロコロハーブレモン牛カツ （２人分）
＊牛肉 300gくらい
＊小麦粉 適宜（揚げ物用）
＊卵 １個（揚げ物用）
＊パン粉 適宜（揚げ物用）
＊イタリアンパセリ 好きなだけ（今回は１枝分）
＊レモンの皮 好きなだけ（今回は2cmx4cmくらい）
＊塩 少々
＊油 揚げ物用
イタリアンパセリとレモンの皮をとてーーーーも細かくみじん切りにします。
パン粉に混ぜて、塩を少し混ぜます。
（レモンの皮は乾燥しているものを使う方がいいかも、あれば）
後は基本の揚げ物ステップ
小麦粉 → 卵 → パン粉 → 揚げる
レモンの皮を多めに入れるのが個人的には好きです。
牛肉の揚げ物って重い感じがするので、レモンの香りで少し爽やかさを入れてみました。
相方が牛カツ好きなんでね。
スープは前日鶏ガラが出たので、玉ねぎとニンジンと揚げ物の残った卵を入れて。
サラダは、きゅうり・ミニトマト・半熟卵マヨを器に入れただけ。
半熟卵ってところが私は好きで、潰した時にとろーっとマヨネーズ混ぜやすいし、きゅうりとトマトに絡まった時の濃厚さ！
最高なんです。
かた茹で卵サラダも好きですけどね！
あとはアスパラベーコン。
こちらも相方が大好きなもので…
レモン、何にでも使えますね！
オーブンが使えたらもっと料理が楽しくなるのに…（故障中）
ジョニー・ローレンス！！！
こんにちは！
週末も終わって、みなさんお仕事に戻られたでしょうか。
まだ外出禁止で在宅勤務の方が多いと思いますが、適度な運動も大切なので、お家でできるエクササイズなどやってる人もいるでしょうか。
この前母に電話をした時に、父が在宅勤務になっていて１日５００歩しか歩いていないと驚きの数字に２人で思わず笑ってしまいました！
でも、笑い事じゃなくて、家の中しか歩かない状況が続くと、体調崩してしまわないか不安です。
毎日歩きに出てるみたいですが。ホッ。
私はテレビの前でYoutubeを見ながらエクササイズをすることがものすごく苦手で、新しい動画をつけるたびに嫌になります。
でも、映画を見ながら腹筋やスクワットはなぜかできるんですね。
私だけでしょうか。
今日の映画
（ネタバレ注意）
The Karate Kid 1984年（邦題「ベスト・キッド」）
日本人の目からすると、少しクスッと笑えてしまう（相方もクスッとします）ようなシーンばかりで、Mr. Miyagiもアメリカ人の俳優さんですね。日本語で歌うシーンとかありましたけど、特に違和感もなく。
1984年と、私の相方より年上のこの映画。
ヨーロッパを始め海外ではとても有名です。
きっとこの映画が日本の世界へのイントロダクションになったとも思います。
私はこの映画、あまり好きではありません。
この映画より、最近続編としてYoutube上で作られた「Cobra Kai」の方が面白いです。
というのも、主人公はダニエル・ラルーソではなく、永遠の仇、ジョニー・ローレンスなのです！！！
見えますか？左がジョニー↑↓
ダニエル・ラルーソももちろん出ますし、すごいのは同じ俳優を呼び集めて撮影してるんです。
同窓会TVドラマですね。
でも、１回映画を見て是非Cobra Kai見てみてください。
どっちかというと、ジョニーではなくダニエルが嫌なやつに思えてきます。笑
本物の悪党はクリースなんですけどね。
ハイスクールミュージカル感があって、そこらへんはあまり好きじゃないのですが、ジョニーのその後の人生とか、未だ続く戦いなど
いろいろ楽しみが満載です！
ちなみに、映画もドラマシリーズも、鳥肌が立つくらいやらせ感のシーンなどありますが、そこらへんは笑って見ていただければと思います。
今日のご飯
今日はシックな茶色ディナーです。笑
＊ナスとほうれん草の味噌汁
＊コロコロポテト
＊いろいろきのこのバターしょうゆホイル焼き
＊お母さんの味、スペアリブ
スペアリブ １０本
しょうゆ 大さじ２
みりん 小さじ１
白ワイン 大さじ２
砂糖 小さじ1/2
ジャム 小さじ２ （あるジャムならなんでも、今回はいちごジャム）
塩 ひとつまみ
にんにく １片
を全てジップロックに入れて、スペアリブ入れて、少し揉んで、２〜３時間置いて下ごしらえ完了です。
（母から教わったレシピです。母も私も、基本分量は測らず当て勘ですが、ブログ用は測ってますのでご安心を）
とても簡単です。
きのこは、バラエティーセットみたいなの売ってたので買ってみました。
ホイっとアルミホイルに包んで、しょうゆ・バター・白ワインを入れて包んで、ホイっとフライパンで弱火１５分。
バターしょうゆって天才です。
以上、今日の茶色ディナーでした！
